Die Blau oder auch Heidelbeeren genannt, gehören zur Familie der Heidekrautgewächse.
Sie liebt nährstoffarme, saure Böden und braucht einen feuchten, sonnigen bis halbschattigen Standort.
Besonders gerne wachsen sie an Waldlichtungen, Heide- und Moorlandschaften. Selbst im Gebirge fühlt sich die kleine, blaue Beere wohl.
Der beste Sammelzeitpunkt ist um Jakobi, dem 25 Juli.
Inhaltstoffe und deren Wirkung
Die wilden Blaubeeren enthalten die Mineralstoffe Kalium, Schwefel, Phosphor, Calcium, Chlorid, Magnesium, Natrium, Mangan, Eisen, Zink und Kupfer.
Dann sind da noch die Vitamine C, E, B3, B6, Betakarotin, B1, B2, K, B9, A, B7
Ihre Auffallend blaue Erscheinung Verdankt sie bestimmten pflanzeneigenen Farbstoffen, die als Anthocyane bezeichnet werden.
Anthocyane sind sekundäre Pflanzenstoffe, sog. Bioflavonoide. Sie gehören zu den stärksten Antioxidantienden der Natur und schützen unsere Zellen vor Alterung, Entartung und Krankheit.
Die Kulturheidelbeere ist bei weitem nicht so gesund.
Sie sind sehr reich an Gerbstoffen (getrocknet), die bei Durchfall und Darmerkrankungen, die Darmschleimhaut bei der Heilung sehr unterstützen. Außerdem binden sie schädliche Darmbakterien und deren giftigen Zersetzungsprodukte.
Die Blaubeere enthält auch wenig Zucker, was sich auch wieder günstig auf das Mikrobiom auswirkt, da sich schädliche Bakterien, Pilze und Krebszellen von Zucker ernähren. Dadurch kann das Krebsrisiko gesenkt werden
Sie sind in der Lage das Wachstum von Viren und Bakterien zu hemmen und stärken das Immunsystem.
Das Herz-Kreislaufsystem wird unterstütz . Da sie den Cholesterinspiegel senkt, Ablagerungen an den Blutgefäßwänden verhindert, so vor Arteriosklerose schützen kann und das Herzinfarktrisiko senkt.
Regelmäßiger Verzehr von Blaubeeren kann den Blutdruck senken.
Antioxidantien schützen das Gehirn vor Stress. Bei älteren Menschen kann es die kognitiven Funktionen und den Blutfluss im Gehirn deutlich verbessern.
Polyphenole wirken wie ein Schutzmantel für die Leber und verlangsamen die Narbenbildung bei Leberzirrhose.
Sie reinigt die Leber und leitet Schwermetalle aus.
Der Blaue Pflanzenfarbstoff (Anthocyane) hilft die kleinen, aber wichtigen Blutgefäße im Auge zu stärken. Was wiederum die Blendung durch Gegenverkehr bei nächtlichen Autofahrten reduzieren kann. Vorbeugend wirkt sie bei diabetischer Retinopathie und Makuladegeneration.
Sie helfen beim abnehmen, weil sie die Verdauung und den Fettstoffwechsel anregen.
Sie stärken die Nieren und halten die Blase gesund, sind Harntreibend
Anti-Aging für die Haut, durch die Vitamine E und C. Vitamin E wirkt als Antioxidans und schützt Fettsäuren davor durch aggressive Moleküle geschädigt zu werden.
Die kleine blaue Beere kann also durchaus als Tausendsassa bezeichnet werden.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/…/allgemein-gesundheit/blaubeeren
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Energetische Bedeutung
Auf energetischer Ebene kann sie das dritte Auge stärken.
Sie ist die Pflanze der Vision, Weitblick, Geradheit, Ausdauer und Lebensfreude.
In das Dunkle bringt sie Licht ,befreit uns von unseren Zweifeln und von uralten Ängsten.
Die Blaubeere ermöglicht zu geben, ohne auf eine Gegenleistung zu warten, sich von dem Materiellen zu befreien.
Sie hilft uns durch Restrukturierung, Veränderung, Befreiung, Fortschritt und Erleichterung unserer wahren Fügung entgegen zu gehen.
Psychologin und Energetikerin Mag.Barbara Jung – Körper, Geist und Seele (ihre-beratung.at)
Laut Antony Willam ist sie die anpassungsfähigste Frucht der Welt.
Die Blaubeere war nie auszurotten. Egal ob schwere Stürme, Brände oder andere massive Ereignisse, sie ist immer wieder mit neuer Kraft auferstanden. Hat die Krise immer wieder als Chance genutzt.
So trägt sie die Informationen der letzten Jahrmillionen in sich und gibt sie immer weiter.
Sie hat die Gabe bei jedem Menschen die Baustelle zu finden, die es gilt zu bearbeiten und zu heilen.
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Interview mit Heilpraktikerin Jutta Suffner
Der Heidelbeerkamm
Das sammeln von Blaubeeren ist mühselig. Deswegen wurde der Heidelbeerkamm entwickelt.
Ist er in Deutschland erlaubt oder nicht?
Die Angaben im Netz sind unterschiedlich.
Es scheint nicht eindeutig geregelt zu sein.
Laut der Abteilungsleiterin Marion Rast aus der Abteilung Umwelt beim Landratsamt Pirna, verstößt das Sammeln mit dem Beerenkamm gegen das Bundesnaturschutzgesetz. Der Beerenkamm, so sagt sie, stellt keine pflegliche Entnahme dar.
Wird man beim Sammeln mit dem Beerenkamm erwischt, kann ein Bußgeld ausgestellt werden.
Die Einen sagen er ist schlecht, weil die Pflanze verletzt wird und auch die unreifen Beeren mit geerntet werden, die nicht mehr nachreifen.
Die Anderen sagen es ahme das Abbeißen von Rotwild nach, das so zur Verjüngung der Büsche beiträgt.
mundraub.org / heidelbeerkamm-verboten-erlaubt-deutschland
Für mich persönlich hat das Blaubeersammeln etwas meditatives und entschleunigt. Ich kann dann Zeit und Raum vergessen.
Auch hier, wie beim Wildkräuter sammeln, sollten wir achtsam mit der Natur umgehen und immer nur soviel ernten wie wir persönlich brauchen.
Ich empfinde auch immer eine tiefe Dankbarkeit, für all das was die Natur uns in dieser Fülle, Vielfalt und kostenlos zur Verfügung stellt.
Schattenseite des Blaubeerboom
Das wichtigste Exportland ist inzwischen Peru.
Blaubeeren wachsen mitten in einer öden peruanischen Wüstenlandschaft auf riesigen Feldern.
Um die Pflanzen in der trockenen Wüste anbauen zu können, muss eine künstliche Bewässerung geschaffen werden.
Das Wasser wird aus einem Fluss umgeleitet, der in den Anden aufgestaut und teilweise zur Bewässerung umgeleitet wird.
Anstatt nach Osten in Richtung Atlantik, fließt jetzt ein Teil auf der anderen Seite der Anden Richtung Westen.
Das Bewässerungsprojekt ist ein gigantischer Eingriff in die Natur.
Kleinbauern östlich der Anden klagen schon über Wassermangel. Es werden zwar neue Arbeitsplätze geschaffen aber die Existenz der Kleinbauern ist in Gefahr.
Die Ökobilanz ist denkbar schlecht. Hoher Wasser verbrauch, hohe Pestizidbelastung und lange Transportwege.
utopia dm schattenseiten des blaubeerboom
Für die Kleinen unter uns
Wer besonders Achtsam ist beim Blaubeeren pflücken ist,
kann vielleicht die Ein- und Ausstiege in die Zwergenwelt finden.
Die Blaubeeren bewahren die Zwerge und ihre Schätze vor dem Bösen.
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/…/allgemein-gesundheit/blaubeeren
MODELLCAMPUS: “LIVING CIRCLE“
Mit den Anforderungen von morgen die Möglichkeiten von heute ausschöpfen und zeitgerecht integrieren.
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